Festival Gastronômico Mistura Mogiana tem inscrições abertas

Por g1 Mogi das Cruzes e Suzano

21/10/2023

 Mistura Mogiana tem inscrições abertas até 6 de novembro — Foto: Danilo Duvilierz/Divulgação

De acordo com a Prefeitura, que promove o evento, o Mistura Mogiana é aberto a todos os amantes da boa comida e da gastronomia local, independentemente de serem nascidos em Mogi das Cruzes ou de coração, residentes ou profissionais na cidade. Qualquer pessoa, desde chefs de cozinha até cozinheiros caseiros, pode participar desde que tenha uma boa receita para contribuir.

O Festival Gastronômico Mistura Mogiana vai acontecer aos sábados, nos dias 18 e 25 de novembro e 2 e 9 de dezembro, das 11h às 17h, no Parque Leon Feffer. 

Além da apresentação das receitas para degustação pública, o Festival contará também com apresentações artísticas e a venda de artesanato e de produtos de empreendedores sociais locais.

Nas sextas-feiras que antecedem cada uma das etapas de degustação pública das receitas, serão realizados ciclos de palestras e oficinas relacionados ao tema da gastronomia. 

Esses eventos ocorrerão nos dias 17 e 24 de novembro e 1 e 8 de dezembro, das 14h às 18h, no auditório do Mercado do Produtor.

Regulamento

Para a realização do Festival, foi elaborado um regulamento detalhado. Entre outros pontos, o regulamento determina que os concorrentes prepararão suas receitas e oferecerão degustações públicas no Centro de Convenções do Parque Leon Feffer, utilizando ingredientes da região.

A organização disponibilizará balcão equipamentos como fogão, microondas e freezer para que os selecionados possam finalizar seus pratos, que serão oferecidos para degustação pública.

Haverá um júri técnico, composto por pessoas representativas da sociedade, com conexão com a gastronomia, cultura, turismo, agricultura, desenvolvimento econômico e/ou o meio ambiente. Os jurados serão selecionados pela Comissão Organizadora do evento. 

Para participar, basta residir ou trabalhar em Mogi das Cruzes e ter uma boa receita a ser apresentada. 

https://g1.globo.com/sp/mogi-das-cruzes-suzano/noticia/2023/10/21/festival-gastronomico-mistura-mogiana-tem-inscricoes-abertas.ghtml