Fruta ajuda no tratamento da artrite e combate o envelhecimento celular; saiba qual Fruto tradicional do Norte e Nordeste contém fibras, minerais e compostos fenólicos associados à proteção celular 26/08/2026 O bacuri é uma fruta tradicional das regiões Norte e Nordeste do Brasil, especialmente presente na alimentação de estados como Pará, Maranhão e Piauí. De sabor marcante e polpa cremosa, o fruto também tem importância econômica para comunidades que vivem da coleta de produtos da floresta. O consumo do bacuri ocorre principalmente por meio da polpa, utilizada em sucos, sorvetes, doces, geleias e outras preparações. Além do uso culinário, pesquisas sobre a composição do fruto identificaram nutrientes e substâncias bioativas que podem contribuir para a saúde . Fruta é fonte de fibras e minerais Entre os componentes encontrados no bacuri estão fibras e minerais como cálcio, fósforo e ferro. Esses nutrientes desempenham funções importantes no organismo, participando, por e...