Mogi das Cruzes - Escolas recebem mais de 1,5 tonelada de peixe para refeição - Peixe é novidade na merenda escolar da rede municipal de ensino de Mogi das Cruzes
A novidade no cardápio da merenda escolar da rede municipal de ensino de Mogi das Cruzes nesta quinta-feira (29/03) foi peixe. Servido cozido ao molho com batata e tomate, a receita foi aprovada pelos alunos e será oferecida uma vez por mês. A secretária de Educação, Juliana Guedes, acompanhou o almoço dos alunos na Escola Municipal Profª Heliana Mafra Machado de Castro, na Vila Cléo. Ao todo foram servidos 1,7 mil quilos do alimento. “O propósito da alimentação escolar é promover hábitos saudáveis. O peixe não é um alimento comum no cotidiano de muitos alunos e é importante apresentar alimentos novos. É um alimento com rico valor proteico e nutricional”, disse a titular da Pasta, que esteve acompanhada pela diretora do Departamento de Alimentação Escolar (DAE), Eliana Mangini. A alimentação escolar municipal é responsável pelo atendimento de mais de 45 mil alunos da rede municipal. O peixe , acompanhado por arroz , feijão e salada de acelga e cenoura ralad