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Acerola dá várias safras por ano[Image] "Tenho um pé de acerola que está dando frutos há três anos. O problema é que não sei qual é a época para a poda, e que adubo devo colocar. Onde moro o clima é bem úmido. Isso influencia?" Decio A. da Cunha, Rio Grande da Serra, SP  [Image]    É recomendável que as podas sejam realizadas no início do inverno, após o término da safra. Entretanto, podas drásticas, que removem grande volume de copa, não são indicadas, pois podem reduzir a produção no verão seguinte. As podas devem reduzir o tamanho de ramos muito vigorosos, que se destacam no meio da copa, remover os ramos secos e também os 'ramos ladrões', que nascem no tronco principal. [Image] A adubação deve ser preferencialmente orgânica, com esterco de curral, na quantidade de 20 litros espalhados em torno do pé, uma vez por ano.A acerola normalmente concentra a frutificação no período de primavera e verão. Considerando que da floração à colheita do fruto decorrem ap

Pimentão De baixa caloria e fonte de vitaminas e sais minerais, a hortaliça pode ser consumida tanto verde quanto madura   Texto João Mathias Consultor Francisco Vilela Resende* Consenso entre muitos nutricionistas, uma refeição colorida estimula o apetite e assegura uma alimentação equilibrada às pessoas. O pimentão ( Capsicum annuum ) é uma das hortaliças que colaboram para dar ao prato um visual vibrante, sem deixar de lado seu papel como fonte de vitaminas e nutrientes ao consumidor. Em receitas para o Natal, o legume também cai muito bem por contar com as cores verde e vermelho, tons que simbolizam a celebração do fim de ano. Espécie semiperene, o pimentão pertence à família das solanáceas, a mesma da batata, tomate, jiló, berinjela e das pimentas em geral. Oriundo do continente latino-americano, sobretudo do México e da América Central, o fruto tropical se espalhou pelo mundo após a chegada do colonizador europeu. Daqui, foi levado para África

Tomate O cultivo exige cuidados,  demanda nutrientes e rigor  nos tratos culturais, pois a  planta é muito sensível a  várias pragas e doenças Texto João Mathias Consultores: Leonardo Silva  Boiteux e Leonardo de Britto  Giordano* Ele pertence à família Solanaceae,  a mesma do pimentão, jiló, berinjela  e batata, mas diferente do que muitos  pensam, não se trata de uma hortaliça.  O tomate é, na verdade, um fruto gerado  a partir da fecundação da flor do  tomateiro (Lycopersicon esculentum). Com polpa  carnosa, suculenta e cheia de sementes,  é base de molhos para massas e carnes,  mas com ele também são feitas saladas,  purês, geléias e sucos. Dependendo da  variedade, o tomate apresenta vários  tamanhos e formatos. A santa cruz, cultivada em diversas  regiões  brasileiras, tem frutos firmes, arredondados  e bem vermelhos. O tipo italiano é alongado,  tem sabor adocicado e é adequado para fazer molhos. Mais graúdo, o tomate-caqui tem polpa grossa  e um pouco ácida. Já o cer

Quando começa o frio, o preço do leite sobe e, neste ano, o reajuste foi maior. Os derivados, como iogurte e manteiga também já estão mais caros. Não importa a marca, está difícil encontrar leite por menos que 2 reais. Desde de janeiro, os preços subiram 16%. Quem antes comprava só a marca preferida teve que mudar de opção. Nas padarias, os valores também foram reajustados. Num estabelecimento do bairro Socorro, em Mogi das Cruzes, o café com leite pequeno que antes era R$ 1,20 agora está R$ 1,35. De acordo com estudos da Universidade de São Paulo (USP), o principal motivo para o aumento é a entressafra do capim. Neste período, falta comida para o gado. Mesmo com o uso de ração para reforçar a alimentação, a produção diminui.

As férias de julho estão próximas e as empresas de turismo da região, como hotéis, pousadas e restaurantes, procuram funcionários temporários. Esta pode ser uma boa oportunidade para entrar no mercado de trabalho. Num pesqueiro de Guararema o movimento aumenta 30% nesta época do ano. Para conseguir atender tanta gente, vai ser preciso contratar pessoas para trabalhar na cozinha e na segurança. A expectativa é aumentar o quadro de funcionários em 40%. Já um hotel espera aumento de 15% no número de hóspedes nas férias. Devem ser contratados camareiros, monitores, garçons e recepcionistas. Há possibilidade dos trabalhadores serem efetivados. Unidades dos Postos de Atendimento ao Trabalhador (PAT) no Alto Tietê - Arujá Rua Professor João Feliciano, 75, Bairro Barbosa - Ferraz de Vasconcelos Avenida Américo Trufeli, 60, Conjunto Residencial José C. Moriel - Itaquaquecetuba Estrada de Santa Isabel, 1.100, Monte Belo - Mogi das Cruzes Endereço: Av. Prefeito Carlos Ferreira Lopes, 540, Mogilar

Até 15 de setembro, será entregue à Frente Parlamentar em Defesa das Ferrovias o diagnóstico da Região Sudeste para melhorar o sistema ferroviário nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo. O deputado federal Junji Abe (DEM-SP) pretende incluir no documento a urgente expansão da rede paulista de trens para transporte de cargas e passageiros, considerando a série de deficiências reiteradas pelos participantes do seminário, promovido nesta sexta-feira (17/06/2011), para discutir o tema. A pedido de Junji, o deputado estadual Edmir Chedid (DEM), que preside a Comissão de Transportes e Comunicações do Legislativo paulista, assumiu a incumbência de acionar os integrantes das Assembleias Legislativas do Sudeste para que providenciem os diagnósticos dos respectivos estados. Ele também concordou em instalar no Parlamento a Frente Paulista em Defesa das Ferrovias, uma versão estadual do grupo existente na Câmara Federal com o objetivo de batalhar junto ao Esta