Chocolate com alto teor de cacau contribui no conforto de idosos com câncer
Chocolate com alto teor de cacau contribui no conforto de idosos com câncer Imagem: Getty Images/iStockphoto Giovanna Grepi Do Jornal da USP 09/07/2022 Considerado um dos doces mais queridos em todo o mundo, o chocolate também pode oferecer benefícios para a saúde, especialmente para idosos com câncer em cuidados paliativos , ou seja, sem possibilidade de cura. É o que aponta um estudo de pesquisadores da FMRP (Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto) da USP (Universidade de São Paulo) que sugere que o consumo de chocolate com maior teor de cacau pode contribuir para a melhora do estado nutricional, da funcionalidade e a diminuição de sintomas nesses pacientes. "Nós queríamos fazer um trabalho de pesquisa que fosse útil para o público-alvo, promovendo melhora nos problemas nutricionais, conforto e prazer. Foi assim que pensamos em estudar o chocolate, que tem uma história antiga na sociedade e que é alvo de estudos na área cardiovascular", comenta Nereida Kilza da Costa