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Direto ao consumidor -  A couve-brócolis, ou brócolis, dura pouco tempo após a colheita. Por isso, deve ser plantada de preferência perto das áreas de consumo  João Mathias Fotos: Ernesto de Souza O brócolis faz parte da família Brassicaceae, originária do litoral da Europa Ocidental, banhado pelo oceano Atlântico, e da costa sul, no mar Mediterrâneo. Assim como as demais oleráceas - couve-flor, couve-manteiga, couve-tronchuda, couve-de-bruxelas, couve-rábano e repolho -, é derivado da couve silvestre ( Brassica oleracea var. silvestris ). No Brasil, existem dois tipos da hortaliça, que se diferenciam pelas características de cultivo. Mais recente no mercado, o brócolis de cabeça única - também conhecido como ninja, nome do primeiro híbrido da hortaliça no mercado nacional - é mais fácil de lidar, pois tem apenas uma colheita e dura mais tempo para o consumo. Já o tradicional tipo ramoso necessita ser colhido várias vezes e tem prazo de vida mais curto: em épocas quentes,

Alunos da rede farão curso na Alemanha e outros três já estão na cidade de Osaka, no Japão Alunos dos Centros de Estudos de Línguas (CELs) da rede estadual de ensino ganharam bolsas para estudar na Alemanha e no Japão.  Neste mês, André do Vale Oliveira, 18 anos, que se formou no ano passado no curso de alemão do CEL da Escola Estadual Estevam Ferri, em São José dos Campos, embarca rumo a Berlim.  Em dezembro, é a vez de Camila Sanches Sola, 15 anos, estudante do CEL vinculado à Escola Estadual Antônio Padilha, localizada em Sorocaba, viajar ao país europeu. Os estudantes se classificaram no exame de proficiência internacional, denominado FIT, promovido pelo Instituto Goethe, em São Paulo, no final de 2010, e ganharam, por meio de um sorteio, duas bolsas de estudos na Alemanha.  Os dois farão cursos intensivos de alemão, além de passeios pelo país, durante um período de vinte dias. André, além de ter se formado no curso de três anos de alemão do CEL, também concluiu o curso de espa