Futuro sustentável da construção civil pode estar no… café!

Futuro sustentável da construção civil pode estar no… café!

Borra de café processada torna concreto 30% mais resistente e ajuda a reduzir resíduos e extração de areia

Por Leandro Costa Criscuolo, editado por Bruno Capozzi 08/07/2025 05h40   

Pesquisadores da Universidade RMIT, na Austrália, descobriram uma forma promissora de tornar o concreto até 30% mais resistente utilizando resíduos de café. 

A técnica consiste em processar a borra de café por pirólise — um aquecimento a mais de 350 °C sem oxigênio — que transforma o resíduo orgânico em um biocarvão rico em carbono, o biochar. Esse material pode ser incorporado ao cimento, fortalecendo a estrutura do concreto. 

Técnica usa pirólise para transformar borra de café em reforço para concreto (Imagem: igorr1/iStock)

Solução com o café ajuda a natureza

• A inovação alia desempenho e sustentabilidade.
• Globalmente, cerca de 10 bilhões de quilos de resíduos de café são descartados anualmente, em sua maioria em aterros, onde liberam metano e CO₂, gases que contribuem para o aquecimento global.
• Ao reutilizar essa borra como matéria-prima, a pesquisa propõe uma solução alinhada à economia circular.
• Além disso, o método pode ajudar a reduzir a extração predatória de areia natural — recurso essencial na produção de concreto, mas limitado e ambientalmente sensível. 

“Há desafios duradouros para manter um suprimento sustentável de areia”, alertou o engenheiro Jie Li. O uso do biochar pode atenuar essa pressão, promovendo alternativas mais ecológicas. 

Restos de café reforçam o cimento e propõem nova rota para reduzir lixo orgânico (Imagem: Africa Studio/Shutterstock)

Mais testes ainda são necessários

Embora os testes iniciais sejam promissores, os pesquisadores ressaltam que ainda é preciso avaliar a durabilidade do material em condições reais, como ciclos de congelamento e degelo, abrasão e absorção de água.

A equipe também estuda o uso de outras fontes de resíduos orgânicos, como madeira e restos de alimentos, para ampliar o impacto da técnica.

Shannon Kilmartin-Lynch, coautora do estudo, destaca a importância da abordagem sustentável: “Queremos garantir um ciclo de vida adequado para os materiais e minimizar o impacto ambiental”.

O estudo foi publicado no periódico Journal of Cleaner Production.

Estudo mostra como biocarvão de café pode substituir areia e aumentar resistência (Imagem: Shutterstock/VVVproduct)

Leandro Costa Criscuolo

Colaboração para o Olhar Digital

Leandro Criscuolo é jornalista formado pela Faculdade Cásper Líbero. Já atuou como copywriter, analista de marketing digital e gestor de redes sociais. Atualmente, escreve para o Olhar Digital.

Bruno Capozzi

Editor(a)

  

Bruno Capozzi é jornalista formado pela Faculdade Cásper Líbero e mestre em Ciências Sociais pela PUC-SP, tendo como foco a pesquisa de redes sociais e tecnologia. 

https://olhardigital.com.br/2025/07/08/ciencia-e-espaco/futuro-sustentavel-da-construcao-civil-pode-estar-no-cafe/