Consumo de chocolates em domicílio cai 19% no primeiro trimestre de 2025

 

Consumo de chocolates em domicílio cai 19% no primeiro trimestre de 2025

07/07/2025

 O consumo domiciliar de chocolates caiu 19% em volume no primeiro trimestre de 2025, segundo dados da Worldpanel by Numerator. 


Este é um reflexo direto da crise global do cacau, que elevou o valor da matéria-prima a patamares históricos.


 No mesmo período, o valor médio por quilo subiu 17%.


Em unidades, a retração foi menor (-10%), o que, segundo a empresa de dados dos consumidores, representa uma mudança no comportamento de compra: os brasileiros estão migrando para embalagens menores, que provocam menor impacto no orçamento.


Chocolates com até 60g cresceram 2%, enquanto tamanhos maiores tiveram queda de 4,8%. 


Uma alta de 3% foi registrada no preço médio por unidade. Tabletes e bombons foram os segmentos mais impactados. 


Já formatos como wafer, candy bar e ovinhos mostraram maior resiliência, mantendo-se estáveis no período.


Comparação com outras categorias

 

Em relação a outras categorias da Mercearia Doce, o chocolate começou a perder espaço para produtos como leite condensado, creme de leite, bolos industrializados e leite em pó, que aparecem como mais versáteis no preparo de receitas e mais acessíveis. 


Fora de casa, a queda foi de 15% em volume no mesmo período, com o chocolate sendo substituído por outras indulgências, como sorvetes, bolos prontos, refrigerantes e até bebidas energéticas. 


A retração é liderada pelas classe D e E, e pela geração dos Millennials, enquanto as classe A, B e C sustentam a demanda. 


“A combinação entre alta de preços e mudanças de hábito desenha um novo panorama para o setor de chocolates, que deve buscar alternativas para reconquistar o consumidor”, afirma Yuri Parra, Gerente de Contas da Worldpanel by Numerator.


https://gironews.com/negocios/consumo-de-chocolates-em-domicilio-cai-19-no-primeiro-trimestre-de-2025/

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